7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления

Вы можете выпить чашку свекольного сока за несколько часов до тренировки для потенциального повышения производительности или после тренировки для улучшения восстановления.

#3. Свекольный сок поддерживает выработку эритроцитов

Красная свекла является естественным источником минерального железа. Оно способствует выработке гемоглобина и эритроцитов. Поэтому употребление свекольного сока может способствовать нормальному транспорту кислорода в вашем организме. Железо также важно для поддержания сильной иммунной системы, достаточного уровня энергии и ясности ума. Помимо железа, свекольный сок богат витамином С, который способствует усвоению железа в вашем организме. Какое идеальное сочетание!

#4. Свекла и свекольный сок способствуют здоровью кожи и гормональному здоровью, и даже обладает свойствами немного подтягивать кожу благодаря большому количеству растворимой клетчатки, которая необходима для процесса вывода токсинов из тела.

#5. Свекольный сок помогает вашему мозгу хорошо функционировать

Свекольный сок полезен не только для вашего тела, но и для вашего ума. Во-первых, он содержит значительное количество фолиевой кислоты, которая полезна для вашей концентрации и памяти. Это помогает поддерживать нормальную когнитивную деятельность. Кроме того, свекольный сок содержит железо, которое играет важную роль в умственной нагрузке и способствует нормальным способностям решения проблем.

#6. Свекольный сок — это отличная растительная пища, поскольку он богат антиоксидантами и обладает противовоспалительной и антиканцерогенной активностью благодаря фитонутриенту под названием бетанин, содержащемуся в свекле, который является поглотителем свободных радикалов для снижения окислительного стресса.

#7 Свекольный сок как натуральный спортивный напиток

Знаете ли вы, что свекольный сок является отличным спортивным напитком? Особенно, если употреблять его перед тренировкой, вы можете извлечь пользу из поддерживающего эффекта свекольного сока во время упражнений. Свекольный сок содержит значительное количество питательных веществ, которые могут помочь поддерживать ваше тело в форме и здоровье. Более того, свекольный сок отлично утоляет жажду во время или после интенсивной тренировки. Неудивительно, что свекольный сок невероятно популярен среди спортсменов.

Как добавить свекольный сок в свое питание. 7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления.

Безопасно пить свекольный сок ежедневно, и исследования показывают, что употребление около одной чашки в день, достаточно, чтобы получить пользу. Вы можете использовать свекольный сок в качестве основы для смузи, добавлять его в газированную воду или пить его отдельно или с другими ароматизаторами.

Как пить свекольный сок?

1. Смешивайте свекольный сок с лимонным соком или другими соками, такими как яблочный, морковный и апельсиновый, чтобы оживить землистый вкус.

2. Используйте свой ежедневный свекольный сок в качестве основы для смузи! Смешивайте с фруктами, йогуртом или даже протеиновым порошком, чтобы повысить пищевую ценность.

3. Смешайте 1/2 стакана свекольного сока и 1/4 стакана газированной воды для освежающего и укрепляющего здоровье безалкогольного коктейля после работы.

4. Смешайте свекольный сок с яблочным уксусом, оливковым маслом и травами, чтобы создать красочную и освежающую заправку для салата.
5.  Добавьте свекольный сок в основу супа, чтобы создать пикантный противовоспалительный суп.

Советы по покупке, приготовлению и хранению. 7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления.

Если вы планируете приготовить собственный свекольный сок, есть несколько вещей, которые следует помнить с точки зрения безопасности, поскольку вы не можете пастеризовать его, чтобы убить вредные бактерии.
Шаги при приготовлении свекольного сока дома:

Мойте руки с мылом и теплой водой не менее 20 секунд до и после приготовления.
Срежьте все поврежденные или помятые участки и не используйте свеклу, которая выглядит гнилой.
Потрите кожуру свеклы чистой щеткой для овощей, даже если вы планируете сначала очистить ее.
После мытья высушите свеклу чистой тканью.

Чтобы предотвратить пищевые заболевания, храните свекольный сок в чистом герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Добавляя сок лимона или лайма, чтобы сохранить сок немного дольше.

Тем, у кого нет столько времени или необходимых инструментов, чтобы готовить свекольный сок дома несколько раз в неделю, можно попробовать порошок из свеклы, который долго хранится и отлично подходит для питания на ходу.

Если вы покупаете сок в магазине, ищите 100% чистый органический свекольный сок, который свежевыжат, а не сделан из концентрата и не содержит никаких других ингредиентов (за исключением небольшого количества лимонного сока для консервации).

Пейте до одной чашки ярко-красного напитка в день отдельно, в сочетании с другими соками или добавляйте в свой любимый рецепт смузи.

Клюквенно-имбирно-свекольный смузи. 7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления.

Вам понравится этот яркий и простой смузи из клюквы и свёклы! Кислинка клюквы хорошо сочетается с нежной сладостью свёклы и пряностью имбиря. Это пикантный, острый и вкусный смузи. Такой витаминный смузи, богатый антиоксидантами, аминокислотами, ферментами и минералами готовится очень легко, обеспечит организм энергией и поднимет настроение своим эффектным видом!

Ингредиенты:
замороженной клюквы ½ стакана
имбиря 1 кусочек
свеклы (средней) 1/2 шт.
миндального молока 1 стакан
подсластитель по желанию

Инструкция:

Время приготовления 10 минут

Чтобы свекольно смузи получился максимально вкусным и полезным, изначально очень важно подобрать корнеплоды правильно: так как и свёкла используются в сыром виде, они должны быть сочными, сладкими и вкусными сами по себе. Количество мёда можно регулировать по своему вкусу, отталкиваясь от сладости овощей. Свеклу и имбирь очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками.

Переложите нарезанные свёклу, имбирь и клюкву в чашу блендера. Добавьте мёд. Влейте миндальное молоко. Взбейте на высокой скорости блендера примерно 2-3 минуты, до получения густого однородного смузи. Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита и всем здоровья!

 Овощной смузи. 7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления.

Яркий овощной смузи насыщенный и интересный по вкусу напиток из свёклы, капусты, моркови – это отличный вариант витаминного завтрака!

Ингредиенты на 2 порции:
Свёкла (200г) 2 шт
Капуста белокочанная 160 г
Морковь 100 г (1 шт.)
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Лимон (для сока) 1/4 шт.

Инструкция:

Время приготовления 10 минут

Овощи тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щёткой и обсушите.
Свеклу и морковь очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками.
Затем нарежьте капусту и также выложите в чашу. Туда же отожмите из лимона примерно 1 столовую ложку сока. Взбейте всё на высокой скорости блендера примерно 2 минуты, до однородной массы.

Влейте в смузи оливковое масло и при желании посолите. Снова пробейте. Смузи получается достаточно густым. Разливаем смузи по стаканам и подаём к столу.

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью. 7 полезных свойств свекольного сока и изысканные способы его употребления.

Этот густой полезный свекольный напиток вмиг утолит голод и зарядит организм энергией! Рецепт отлично подойдёт и тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за своей фигурой, и просто желающим пополнить запас витаминов.

Ингредиенты:

Ингредиенты на 2 порции
Свёкла (среднея) 1 шт. (примерно 150 г)
Кефир 2 стакана
Укроп свежий несколько веточек
Лук зелёный 3-4 пера
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Инструкция:

Время приготовления 50 минут

Свёклу тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щёткой и обсушите.
Свёклу предварительно отварите в воде без соли до готовности (около 40 минут). Затем достаньте варёную свёклу из отвара и остудите. Остывшую свёклу очистите и нарежьте кубиками. Переложите кубики свёклы в чашу блендера. Зелёный лук и укроп промойте, обсушите, крупно нарежьте и добавьте к свёкле. Влейте половину всего объёма кефира. Всыпьте соль и чёрный молотый перец. А теперь на высокой скорости взбейте соединённые ингредиенты. Влейте в получившуюся смесь оставшийся кефир.
Снова взбейте до однородного состояния.
Подавайте смузи из свёклы с кефиром и зеленью сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

1. Вы очень бережно относитесь к своему здоровью, а значит проживете дольше.
2. Вы готовы внести изменения в Вашу жизнь. Именно сейчас.

Если Вы хотите получить консультацию по оздоровлению или рекомендации по питания — обращайтесь! Услуги: https://www.sudovolstviem.com/#the-cost-of-services